La primera carne de vacuno con las propiedades del pescado
Investigadores lograron aislar un gen que convierte la grasa en Omega-3 , dando pie a la posibilidad de crear una nueva raza de ganado con mayor aporte nutricional.
En algunos años más, comer carne ya no será tan perjudicial para la salud. La razón es que científicos chinos anunciaron el desarrollo de carne de vacuno rica en ácidos grasos asociados con los aceites de pescado (omega-3) mediante la introducción de un gen en las células fetales bovinas.
El estudio publicado en Biotechnology Letters por Zan Linsen afirma que «se ha proporcionado la primera evidencia de la posibilidad de crear una nueva raza de ganado con mayor aporte nutricional, en términos de su composición de ácidos grasos», aunque al mismo tiempo expresa la dificultad de llevar a cabo modificaciones transgénicas.
Diversos estudios han demostrado que el Omega-3 presente en el pescado protege contra enfermedades cardiovasculares, obesidad y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, aunque los niveles de estos ácidos grasos son relativamente bajos en productos tan populares, como la carne de vacuno.
En el procedimiento los investigadores aislaron el gen FAT1 (que convierte los ácidos grasos omega-6 en omega-3) introduciéndolo en las células fetales de la especie Luxi, una raza china con alto rendimiento de carne, notando un aumento en cinco veces los niveles beneficiosos de aceite.
Sin embargo, una vez nacidos la mayoría de los ejemplares murieron antes de llegar a los cuatro meses. De los 14 terneros criados que recibieron el tratamiento, once murieron de inflamación y la septicemia hemorrágica, una infección común en el ganado bovino.
Los científicos aseguran que la anormalidad dio como resultado la reprogramación incompleta de células o genes que se activan y desactivan durante el crecimiento del embrión.
Fuente: Eureka
YOU MIGHT ALSO LIKE More From Author
El lobo ya no sale huyendo
El Ministerio de la Transición Ecológica (MITERD) se ha visto obligado a proteger al lobo en toda España
Más InfoCómo saber si mi perro tiene sobrepeso
El sobrepeso en nuestras mascotas afecta gravemente a su salud y a su longevidad, y es es el mayor problema
Más InfoTransportar Dieta Barf sin riesgo para la salud de tu mascota
Qué riegos tiene para la salud de nuestra mascota el envío de carne fresca para Dieta Barf sin transporte
Más InfoDieta BARF para cachorros
La dieta Barf es apta y muy recomendable para cachorros. En este artículo te damos las pautas para que
Más Info3 razones para alimentar a tu mascota con Biodog durante la pandemia
Te puede parecer un simple panfleto comercial, pero es que realmente estamos convencidos de que alimentar
Más InfoComo cambiar de pienso a Dieta Barf paso a paso
¿Estás pensando en cambiar la alimentación de tu mascota y pasar del pienso a la dieta cruda natural?
Más InfoOpiniones
Buena calidad
Una suerte haber encontrado esta empresa, Buena calidad y servicio eficiente . Los efectos positivos en mi perro han sido inmediatos.
Buen aspecto y buena calidad.
Carne fresca en trozos de 300 gr. aprox. le encanta se la doy cruda previa congelación 3 días mínimo con arroz cocido por indicación del veterinario porque tiene problemas de alergia. De momento va bien le gusta .
Opinion
Todos los productos que he utilizado de Biodog nos han servido para dar una alimentacion de calidad, sobre todo lo utilizamos en etapas de embarazo y lactancia ( la carne de caballo principalmente) por el aporte proteico que necesitan las madres.
buena calidad
Utilizo habitualmente la carne seca de caballo y me parece un buen producto. Se lo echo mezclado con el pienso y les encanta.
Carne fresca,roja,y de aspecto magnífico.
Frescos y magros.Se lo proporciono en estado crudo.
Dacosta Haus Pastores Alemanes
Excelente producto para todas las fases en la crianza y desarrollo del cachorro y adulto.
Vista Dacosta Haus Pastores Alemanes
Opinión Biodog
He comprado carne de caballo en trozos y carne de ternera. La primera me parece de mejor calidad y la segunda llevaba mucha sangre y grasa.
Saludables
Magnificos, veo a mi mascota con mucha energia, esteticamente perfecta.
Carne de caballo y menú Biodog fresco
La carne de caballo y el menú fresco me pareció el complemento ideal para mis galgos ya que antes y después de competir necesitan este tipo de carne que posee todas las proteínas y minerales que otros piensos y carnes no tienen.
Excelente producto
A mi perra Laika le encantó el Menú Biodog desde el primer día, y los resultados son inmediatos. Menos caida de pelo y más brillante y mucha más energía. Totalmente recomendable.
Últimos Artículos
Los perros beben más rápido que los gatos
Oct 22, 2022